לראשונה: בינה מלאכותית ולוויינים ממפים את כל החקלאות בישראל - כמעט בזמן אמת

עד היום, כדי לדעת מה מגדלים בשדות ישראל, נדרש משרד החקלאות לסקרי שטח שעלו יותר משני מיליון שקל כל אחד, נערכו רק פעם בכמה שנים - וגם אז כיסו בערך 60% מהשטח החקלאי. עכשיו מגיעה תמונה אחרת לגמרי: מערכת חדשה מבוססת בינה מלאכותית וצילומי לוויין, שממפה באופן אוטומטי כ-200 אלף חלקות חקלאיות ועוקבת אחר השינויים בהן בתדירות גבוהה.

את המערכת פיתחו משרד החקלאות וביטחון המזון, מכון וולקני ואוניברסיטת בן-גוריון במשך שלוש שנים. המודל אומן על נתוני עשרות אלפי חלקות שסיפקה הקרן לביטוח נזקי טבע, ונשען על הדמיות לוויין וצילומי אוויר של המרכז למיפוי ישראל. בתחילה תוכנן לזהות 28 גידולים מרכזיים, ובסוף הורחב ליותר מ-40 - כולל מעקב אחר שלבי הצמיחה.

הניתוח הראשון, על השנים 2018 עד 2025, מגלה חקלאות שמשנה את פניה: שטחי האבוקדו גדלו ב-56% והגיעו לכ-181 אלף דונם, הגפנים התרחבו ב-22%, ושטחי הפירות הסוב-טרופיים כולם צמחו בכ-40%. מנגד, גידול החומוס (חמצה) הצטמצם ב-77%, בין היתר בגלל ייבוא זול. המערכת אף איתרה כ-160 אלף דונם שלא עובדו שלוש שנים ברציפות - נתון שמאפשר לראשונה לבדוק באופן שיטתי איך להחזיר קרקעות למעגל הייצור.

והחלק היפה: לפי המשרד, המערכת תהיה פתוחה לכולם - חקלאים, חוקרים ואזרחים. גם הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה כבר הביעה בה עניין. מידע טוב יותר על השדות פירושו תכנון חכם יותר של מים, קרקע ומזון - לטובת כולנו.